Sukker er et grunnleggende råmateriale for drikkevarer, ferdigmat, hurtigmat, godteri, bakverk og relaterte industrier. Det brukes også ofte som krydder i dagliglivet. Det har et bredt spekter av bruksområder og en enorm etterspørsel. Sukker kommer vanligvis fra sukkerroer og sukrose. Sukkerroer står for 20 % av sukkerproduksjonen, mens sukkerrør utgjør 80 %. De fem største produsentene av sukkerrørsukker i verden er Brasil, India, Kina, Thailand og Pakistan. De fem største sukkerroeprodusentene i verden er Frankrike, USA, Tyskland, Russland og Tyrkia.
Ved sukkerproduksjon produseres det en stor mengde avløpsvann og sukkersaft. Dette avløpsvannet og sukkersaften må behandles under prosessering eller utslipp for å oppfylle standardene. Klargjøring er det viktigste trinnet blant disse.
I løpet av det siste tiåret,Polyaluminiumkloridhar blitt mye brukt i sukkerfabrikker over hele verden på grunn av sin høye effektivitet og stabilitet. Har blitt et av de mest populære koaguleringsmidlene. Fra rensing av sukkersaft til behandling av KOD i avløpsvann, tilbyr PAC den mest passende løsningen for sukkerindustrien.
Anvendelsen av PAC i sukkerindustrien
Polyaluminiumklorid kan effektivt bryte ned og aggregere suspenderte partikler, kolloider og oppløst organisk materiale. Det er et uorganisk polymerklargjøringsmiddel med høy polymerisasjonsgrad og høy ladningstetthet. Det brukes ofte i sukkerindustrien til:
- Avklaring av sukkerrørsaft eller rødbetesaft.
- Fjern farge og reduser turbiditet.
- Forbedre sedimentasjons- og filtreringsytelsen.
- Avløpsrensing før utslipp eller gjenbruk.
I motsetning til tradisjonelle koaguleringsmidler som aluminiumsulfat eller kalk, fungerer PAC effektivt over et bredere pH-område, genererer mindre slam og har en raskere koaguleringshastighet.
Polyaluminiumklorid brukes til å klargjøre sukkerjuice
Ubearbeidet sukkerjuice inneholder diverse urenheter: suspendert stoff, plantefibre, kolloider, proteiner, polysakkarider, pigmenter, jord og uorganiske partikler, osv. Disse urenhetene vil påvirke sukkerjuicens renhet, krystalliseringseffektiviteten, kvaliteten på det ferdige sukkeret, osv. PAC kan fjerne suspenderte og oppløste urenheter; denne effekten kalles klaring.
Virkningsmekanismen til polyaluminiumklorid i juiceklargjøring
·Den positive ladningen til polyaluminiumklorid nøytraliserer den negative ladningen på kolloider og fine partikler, noe som gjør dem ustabile.
·Fanger opp proteiner, sandpartikler, pigmentforbindelser og andre stoffer i væsken, slik at de danner større flokker som raskt legger seg i klaringsanlegget.
·Dessuten kan PAC også adsorbere forbindelser som forårsaker flytende farging, noe som gjør fargen på sukkersirupen lysere og dermed gjør fargen på det ferdige produktet mer gjennomsiktig.
Fordeler med PAC i juicerensing
* Bedre reduksjonseffekt i juicens klarhet og farge
* Raskere sedimenteringshastighet og kortere oppholdstid
* Reduserte turbiditeten til klarnet juice
* Redusert avskalling i fordampere og varmeovner
* Høyere sukkerutbytte på grunn av forbedret krystalliseringsevne
* Lavere kjemikalieforbruk sammenlignet med tradisjonelle koaguleringsmidler
* Redusert slamvolum og forenklet slamfiltrering
Samlet sett forbedrer PAC driftseffektiviteten samtidig som den forbedrer kvaliteten på det endelige sukkerproduktet.
Anbefalt dosering av PAC for juiceklargjøring
Den vanlige doseringen avhenger av kvaliteten på juicen, typen sukkerrør eller rødbeter og den nødvendige renheten. Vanlige doseringsområder inkluderer:
Doseringen av PAC i rå sukkerrørjuice er 20–50 mg/L
Når det brukes sammen med hjelpeflokkuleringsmidler, er konsentrasjonen av PAC 10–30 mg/L.
For fruktjuicer med høy urenhet eller regntid er doseringen av PAC 40–80 mg/L.
Doseoptimalisering utføres best gjennom laboratorietester i begerglass.
Bestem den optimale doseringen basert på de forskjellige turbiditetene til sukkersaften.
Polyaluminiumklorid: Brukes til behandling av avløpsvann fra sukkerindustrien
Hvis avløpsvann fra sukkerindustrien slippes ut uten behandling, vil det forårsake forurensningsproblemer i akvatiske og terrestriske økosystemer. I tillegg, hvis avløpsvannet fra sukkerindustrien ikke renses fullstendig, vil det produsere en ubehagelig lukt når det slippes ut i miljøet. De viktigste kildene til avløpsvann fra sukkerfabrikker inkluderer juice- og rengjøringsprosesser, kjeleavblåsing, filtrerings- og klaringprosesser, rengjøring av utstyr, samt kondensvann og kjølevann, osv.
Kjennetegnene ved avløpsvann fra sukkerindustrien
Denne typen avløpsvann inneholder vanligvis organisk materiale (KOF og BOF), suspenderte stoffer, pigmenter, oljer og andre stoffer. Det har en brun farge, lav pH-verdi, et luktproblem, et høyt totalt faststoffinnhold og en relativt høy andel oppløste organiske og uorganiske stoffer.
Arbeidsprinsippet for PAC i avløpsrensing
PAC oppnår effektiv avløpsrensing på følgende måter:
· Koagulering og sedimentasjon
Det kan forstyrre stabiliteten til suspenderte faste stoffer og organiske kolloider, og dermed fremme rask dannelse av flokker.
· Det kjemiske oksygenbehovet og det biologiske oksygenbehovet har sunket
PAC kan fjerne oppløste organiske forbindelser som forårsaker en stor COD/BOD-belastning.
· Avfarging
PAC kan adsorbere kromogene forbindelser og pigmenter i avløpsvann.
· Slamvolumet reduseres
Slammet som produseres av PAC har høyere tetthet, er mer kompakt og er lettere å håndtere og avvanne.
Fordelene med PAC i avløpshåndtering
- Avhengig av fabrikkforholdene kan COD-fjerningsgraden nå 60 % til 85 %.
- Turbiditet og totalt suspendert stoff (TSS) har blitt betydelig forbedret
- Øk sedimentasjonshastigheten i klaringstanken
- Sammenlignet med alun- eller jernsalter er slamproduksjonen lavere
- Den har stabil ytelse innenfor et bredt pH-område (5–9)
- Etterspørselen etter pH-justeringskjemikalier har blitt redusert
- Forbedring av ytelsen til det biologiske behandlingssystemet
- Disse fordelene gjør PAC til det foretrukne valget for sukkerfabrikker som streber etter samsvar og kostnadseffektivitet.
Anbefalt PAC-dosering for avløpsrensing
PAC-dosering varierer avhengig av avløpsvannets egenskaper:
Vanligvis er konsentrasjonen 30–150 mg/L. For avløpsvann med høyt COD-innhold er konsentrasjonen 100–200 mg/L.
Ved bruk sammen med flokkuleringsmidler (som PAM), er konsentrasjonen 20–50 mg/L.
Riktig dosering sikrer effektiv avklaring uten overdosering eller unødvendige kostnader.
PAC-tilsetningspunkter i vannbehandling
Forbehandlingstrinn:Dette er hovedpoenget for PAC-tilsetning, der det effektivt destabiliserer kolloidale partikler og reduserer turbiditet.
Før flokkulering og sedimentering:Ved å kombinere PAC med et flokkuleringsmiddel som PAM på dette stadiet oppnås optimal koagulasjons- og sedimentasjonsytelse, noe som forbedrer den generelle vannets klarhet og behandlingseffektiviteten.
Synergistisk bruk av PAC med andre flokkuleringsmidler
Brukes ofte i kombinasjon med PAM (Polyakrylamid) for å forbedre flokkstyrken.
For høy fargeintensitet kan et avfargingsmiddel tilsettes.
Optimal effekt ved pH 6,5–7,5; kalk kan brukes til å justere pH-verdien.
Polyaluminiumklorid (PAC) har blitt et uunnværlig kjemisk tilsetningsstoff i den moderne sukkerindustrien på grunn av dets høye effektivitet, stabilitet og tilpasningsevne innen klaring av sukkersaft og avløpsrensing. Sammenlignet med tradisjonelle koaguleringsmidler tilbyr PAC flere fordeler: et bredere pH-område, raskere sedimenteringshastighet, mindre slamproduksjon og høyere driftseffektivitet og sukkerutbytte. Ved å kontrollere doseringen av PAC nøyaktig og kombinere den med hjelpeflokkuleringsmidler som polyakrylamid (PAM), kan sukkerfabrikker oppnå optimale klaringsresultater og kostnadseffektivitet.
Mer informasjon om sukkerindustrien finner du i "Kjemiske løsninger for sukkerindustrienForhåpentligvis vil dette være nyttig for deg.
Publiseringstidspunkt: 02. des. 2025
